Das Branntweinmonopol verbietet den privaten Besitz und die Benutzung einer Destille über 0,5 Liter Brennkessel!

Für die Herstellung von ätherischem Öl verwendet man wesentlich größere Destillieranlagen. Für einen einzigen Tropfen Rosenöl destilliert man etwa 3 Kilogramm Rosenblüten - für einen Tropfen Lavendelöl immerhin noch 150 Gramm Lavendelkraut.
Wieviel ätherisches Öl kann man mit einer 0,5 Liter Destille herstellen? Einen zehntel Tropfen?

Ähnliches beim Alkohol. Da man eine Destille nicht bis zum Rand füllen kann, wird man nur 0,3 bis 0,4 Liter in die Brennblase einer legalen 0,5 Liter Destille gießen. Aus einem Bier kann man dann 20 ml Bierschnaps (Whisky) destillieren. Aus einem Wein werden 50 ml Brandy. Wie aber destilliert man selbstangesetzte Maische aus dem eigenem Garten?

Möchte man Früchte aus dem eigenem Garten in einen Edelbrand verwandeln, muß man wissen, dass eine Maische unter 5 Litern nicht gerne gärt. Die ideale Menge im Hobbybereich liegt bei etwa 20 bis 25 Litern. Mit einer 0,5 Liter Destille müsste man eine solche Maische in mindestens 50 Einzeldestillationen abbrennen, was sowohl vom Zeit- als auch vom Energieaufwand blödsinnig wäre. Am schlimmsten wäre aber, dass man den hochgiftigen Vorlauf und die Schadstoffe im Nachlauf nicht sauber abtrennen könnte und seine Gesundheit riskieren würde.

Der Hobbybrenner ist gezwungen "geheim" zu brennen, möchte er seine Gesundheit nicht riskieren!

Für Parfum verwendet man neben den kostbaren ätherischen Ölen hochprozentigen Alkohol als Grundlage und zur Konservierung. Selbst wenn man ätherische Öle destillieren dürfte müsste man noch einen gekauften Industriealkohol verwenden. Dabei wurde schon von Paracelsus empfohlen immer einen Weingeist als Grundlage zu brennen.

Viel schwieriger wird es bei der Herstellung spagyrischer Heilmittel. Zunächst werden die ätherischen Öle einer Pflanze destilliert. Die verbliebenen Pflanzenreste und das Hydrolat müssen danach vergoren und erneut destilliert werden. Der dabei entstandene Geist wird später mit dem ätherischen Öl und den ausgekohlten Pflanzensalzen vermischt. Man erhält eine hochwirksame Essenz mit allen Wirkstoffen der ursprünglichen Pflanze - muß aber mehrfach destillieren. Legal ist das in Deutschland nicht möglich!

Der Herr Otto, Erfinder der heute üblichen Ottomotoren hatte schon 1860 seine Motoren mit Kartoffelsprit angetrieben, in Brasilien fahren heute bereits 50% der PKW´s mit Alkohol. Und Deutschland? Ein Nachfahre von Herrn Otto müsste heute heimlich im Keller an alternativen Antriebsmöglichkeiten experimentieren!